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首家“保潔員暖心廚房”開灶

咱掃馬路的吃飯有了自己的大酒店了,今天這碗面吃著可真香啊!”11月16日下午,50多歲的保潔員楊師傅清掃完路面,回到位于疙瘩寺街道環衛所保潔員公寓洗完手后,便興沖沖地跑到全市第一家“保潔員暖心廚房”里要了一份旗花面,拿了一個花卷,支付了1.7元,和其他保潔員們坐在一間20多平方米的餐廳里,一起看著電視、聊著天吃了起來。
楊師傅說,他所在的西安市碑林區柏樹林街道辦事處1.9平方公里范圍內,共有88條街巷的200多名保潔員常常為每天的吃飯問題發愁,自己做飯沒有多余的時間,做飯成本也比較高,到外邊買著吃一頓,要想吃飽肚子,至少要花7塊錢,大多數時間都是用饅頭“對付”肚子。從現在起,他們真正有了屬于自己的“大酒店”了。
從藍田洩湖來的廚師李社文一邊給保潔員打飯,一邊對前來吃飯的保潔員說:“咱們今晚吃的是旗花面,花卷有辣的、有甜的,不限量盡飽吃,只要大家不浪費就行!”李社文說,保潔員廚房每天供應早、中、晚三頓飯,每天每人5元錢,早飯7-8點,午飯12-13點,晚飯18-19點。一周之內不重樣,每天中午三個菜。早上有大米稀飯、小米稀飯、雞蛋拌湯、豆漿、青菜西紅柿湯等,兩個小菜;中午飯是雜醬面、包子、扯面,吃米飯時還有三個炒菜;晚飯則有湯面、旗花面、大燴菜和花卷、饅頭等,目的只有一個:讓大家吃好。
 

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